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食品干燥系列設備當前發展狀況

       當前,食品加工技術的一個重要趨勢是最大限度的保持食品的營養和色香味,而干燥工藝和設備的選擇對食品產品的營養、色香味有很大影響。食品干燥,是提高食品貯存、保質的必要措施,干燥機的性能直接影響到干燥食品的質量與價值。近幾年我國相繼開發出了各種多功能、高效率、低能耗、適應性強的干燥機,食品干燥技術和設備還是取得了不少進步。
       干燥系列設備的市場形勢與需求市場分不開的,市場需求主導著干燥設備行業的發展。我國的干燥設備技術與國外發達國家有一定的差距,雖說近來來有了很大的提高,但也只是低端市場,干燥設備的高端市場是我國的空白。國內低端市場競爭激烈,很多企業面臨的減產裁員等嚴峻的形勢。
       目前,國內干燥系列設備行業一直存在著品牌繁雜,技術匱乏,生產力低下等,這嚴重制約著我國干燥行業的發展,阻礙著我國向國際市場的前進。我們應該引進國外的先進技術,研發新產品,全自動化烘干機將成為主流,大量的使用電腦和機電一體化操控設備,提高產量,節約了人力,為企業創造更多的效益。
2018/08/10 13:31:43 551 次

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